Zobacz pełen tekst tutaj - Kliknij, aby dowiedzieć się więcej tutaj - Dowiedz się wszystkiego - Przeczytaj całość - Zobacz pełen opis tutaj - Dowiedz się, jak - Zobacz więcej szczegółów tutaj - Przeczytaj więcej o tym - Więcej informacji - Zobacz więcej informacji
Kodu Kolorów, opartego na charakterystycznych korzystnych związkach chemicznych, które pomagają zapobiegać powszechnym chorobom dotyczącym wielu z nas, w miarę jak się starzejemy.
Dowiesz się, jak dodanie warzyw i owoców do diety ogranicza liczbę spożytych kalorii, jednocześnie podnosząc wartości odżywcze tak, że zdrowo schudniesz i nie przytyjesz.
Dowiesz się, które warzywa i owoce mogą pomóc zapobiegać najpopularniejszym w Stanach Zjednoczonych przyczynom ślepoty, przed którą można się uchronić (zwyrodnieniu plamki żółtej).
Dowiesz się, które warzywa i owoce mogą pomóc zapobiegać udarom.
Dowiesz się, które owoce i warzywa mogą być pomocne w zapobieganiu najbardziej powszechnym formom nowotworów, w tym raka piersi, prostaty i okrężnicy.
Dowiesz się, jak na cztery różne sposoby, warzywa i owoce mogą chronić przed uszkodzeniem twoje DNA – materiał krytyczny twoich genów.
Dowiesz się, jak warzywa i owoce chronią twój organizm przed stanami zapalnymi – jedną z podstawowych przyczyn chorób serca i powszechnych form nowotworów.
Dowiesz się, jak, bazując na informacjach o swoim ciele, używając indywidualnych zaleceń dotyczących białka, kalorii i tłuszczu, połączyć warzywa i owoce z błonnikiem, białkiem oraz pewnymi kluczowymi witaminami i minerałami, by cieszyć się jak najlepszym zdrowiem.
Maj 24th, 2012 Wprowadzenie Komentowanie nie jest możliwe
Przejmij kontrolę nad swoją dietą
Jeśli uważasz, że nie panujesz nad swoją dietą, ta książka jest dla ciebie. Wysokotłuszczowa i wysokosłodzona żywność ukradkiem przemyca do twojej diety kalorie, których nigdy nie masz zamiaru jeść. Nie jestem przeciwnikiem tłuszczu i cukru – są wszędzie. Nawet owoce i warzywa zawierają trochę cukru i tłuszczu, ale ich poziom nie jest nawet bliski dodatkowym cukrom, olejom i soli, używanym do sztucznego poprawienia smaku przekąsek, tak by zachęcać do coraz częstszego ich kupowania. Gdy dodasz owoce i warzywa do swej diety, zastępując nimi inne przekąski, ponownie nauczysz swe podniebienie rozkoszować się świeżością prawdziwej żywności.
Owoce i warzywa dodają wartości odżywczych i ujmują kalorii
Dodając warzywa i owoce do swojej diety, możesz zastąpić nimi rafinowane produkty zbożowe, takie jak chleb, makarony, ciasta i inne wyroby cukiernicze, a także mięsa o dużej zawartości tłuszczu, które dostarczają dodatkowych kalorii, których po prostu nie jesteś w stanie spalić. Jeżeli więc borykasz się ze swoją wagą, nie jesteś osamotnionym przypadkiem. W rzeczywistości jeden na dwóch Amerykanów ma nadwagę lub jest otyły. Nadszedł czas, by zrobić coś z twoją dietą. Pytanie – co?
Maj 24th, 2012 Wprowadzenie Komentowanie nie jest możliwe
„Śmietnikowa” żywność i „śmietnikowe” diety
Nie zamierzam tu skupiać się na żadnym pojedynczym produkcie. Nie istnieją produkty zupełnie bezwartościowe, jednak gdy łączysz dostatecznie dużo żywności o niskiej wartości, uzyskasz bezwartościową dietę. Nie chodzi tylko o to, czego jemy zbyt dużo – kalorie w postaci dodanego cukru i tłuszczu w wysokotłuszczowych i wysokosłodzonych przekąskach – ale także o to, czego nie zjadamy w wystarczających ilościach – kolorowe warzywa i owoce. Jedyną nieuniknioną cechą twojej diety jest ograniczona ilość pożywienia, jaką możesz zjeść każdego dnia, zachowując rozsądek. Zatem gdy dodasz coś, co zawiera mniej kalorii w kęsie, usuniesz coś innego, co zawiera ich więcej. Warzywa i owoce nie tylko mają mniej kalorii w kęsie, ale też zawierają więcej wartości odżywczych niż wysokotłuszczowe produkty, które zastępują.
Maj 24th, 2012 Wprowadzenie Komentowanie nie jest możliwe
Kolory chronią twój organizm przed utlenianiem
Żywność ma określony kolor z uwagi na zawarte w niej związki chemiczne, nazywane związkami fitoodżywczymi („fito” znaczy roślinny z gr. phyton – roślina), które mogą absorbować światło w widzialnym zakresie. Dzieje się tak, ponieważ występuje tu pewien typ wiązań chemicznych pomiędzy atomami węgla, zwanych „wiązaniami podwójnymi”. Wiązanie takie stanowi w zasadzie chmurę elektronów zdolnych do neutralizowania potencjalnie szkodliwych, zdradzieckich elektronów krążących wokół aktywnych atomów tlenu, zwanych „rodnikami tlenowymi”. Rodniki te nie stanowią zagrożenia pożarowego dla budynku administracyjnego lokalnej szkoły, ale są w stanie spowodować podobne do wypalenia uszkodzenia wielu części żywych komórek twojego organizmu, w tym uszkodzenie DNA, głównych związków chemicznych w twoich genach. Chociaż nie wszystkie korzystne dla zdrowia związki chemiczne roślin absorbują kolor, działa tak wystarczająco wiele z nich, by wprowadzenie do diety dużych ilości koloru, i to bardzo zróżnicowanego, miało sens.